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Anse Magaud, 367 Chemin de la Mer
83000 Toulon - 04 94 01 01 02

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La carte du restaurant La Calanque

Notre Carte, composée de fait maison et de frais, a été pensée pour allier qualité de la cuisine, présentation des assiettes et rapidité d'exécution pour vos déjeuners et dîners.

notre carte en pdf

NOTRE PLAT SIGNATURE

Spaghetti-Langouste 48 €

Spaghetti, demi Langouste, bisque
Façon Stéphane Lelièvre


A PARTAGER

Burrata au pesto vert 21 €

Chips de pain croustillantes

Anchoyade à l’assiette 19 €

Légumes de saison

Planche Ibérique et Fromagère24 €

Jambon, saucisson et chorizo belota, Comté, Brebis et Saint Nectaire

Tempura de Légumes et Fleurs 21 €

Sauce tartare

LES ENTRéES

Caesar-salad 19 €

Poulet label rouge pané et Parmiggiano Reggiano 24 mois

Soupe de poisson Maison 17 €

Rouille à la pomme de terre, croutons et Comté râpé

Tartare de Thon rouge 18 €

Gingembre frais et Citron

Croque-monsieur 29 €

Au Jambon à l’os « Noir de Bigorre AOP », Comté et Truffe noire, Mesclun

Club sandwich Homard-Wakamé 27 €

Sauce cocktail

LES PLATS PRINCIPAUX

Tentacules de Calamar géant grillées 29 €

Rouille, Risotto de Frégola Sarda Arabiata

Bouillabaisse de Moules 27 €

Moules de Galice décortiquées, fenouil et Pomme de terre

Gros faux-filet de Bœuf Charolais 32 €

350 g., au grill, Frites maison, Béarnaise

Pagre entier 38 €

Daurade rose pagrus-pagrus et légumes citronés, au four

Ravioli de Loup à l’encre de Seiche26 €

Velouté de Homard, Grana Padano et Taggiasche

LES DESSERTS

Macédoine de Mangue 12 €

Sirop à la Citronnelle fraiche, sorbet Passion

Pana cotta au Miel d’Acacias 11 €

Madeleines des Pins Penchés

Comme une tarte au Citron meringuée 11 €

En verrine

Vacherin glacé 12 €

A la Fraise

Mousse au Chocolat 11 €

Maison, sans crème

Crêpes 10 €

Confiture maison - Nutella - Chantilly

LES COCKTAILS

Cocktail des Pins Penchés 14 €

Champagne - Liqueur de fleurs et fruits. Servi en piscine

Caipirinha 14 €

Citron vert - Sirop et sucre de canne - Cachaça

Pina Colada13 €

Jus d’ananas - Lait de Coco - Rhum

Mojito 13 €

Citron vert - Menthe - Sucre - Limonade - Rhum

Mojito Royal15 €

Citron vert - Menthe - Sucre - Champagne - Rhum

Planteur Punch12 €

Jus d’orange - Jus d’Ananas - Gousse de Vanille - Rhum

Aperol Spritz12 €

Aperol - Blanc Pétillant - Eau gazeuse - En Piscine

Moscow Mule13 €

Ginger Ale - Citron vert - Concombre - Vodka

Gin Tonic12 €

Schweppes - Gin - Citron - En Piscine

Bloody Mary (33 cl.) 13 €

Jus de Tomate - Jus de Citron - Vodka

LES MOCKTAILS

La Calanque Détox 11 €

Concombre - Menthe - Citron vert - Jasmin - Thé vert - Fleur de sureau - Eau gazeuse

Fresh Smoothie11 €

Fraise - Banane - Jus de Citron

Virgin Mojito11 €

Citron vert - Menthe - Sucre - Limonade

Virgin Colada11 €

Jus d’Ananas - Lait de Coco

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